Buon lunedì! Oggi una ricetta al volo. Sì un pò perchè la giornata si prevede bella intensa e piena di impegni ed un pò perchè la preparazione in questione è davvero veloce. Ed è a base della mia pianta aromatica preferita: il basilico. Già sto proprio parlando del pesto. Ed il basilico per me è […]
Category: estate
American BBQ
Eccomi! Che settimane frenetiche. Sono esausta ma ho appena iniziato. Lavoro? Ahahaha non scherziamo. No davvero non girate il coltello nella piaga. Lavoro in Italia? Ma siamo seri! Neanche l’ombra. E sapete cosa? Mi sono stufata. Ma stufa marcia. Sì proprio così. Mandare cv a centinaia, decine al giorno persino per posizioni non qualificate come […]
Saltinbocca di mare
Oggi avevo proprio voglia di “viziarmi” con un pranzo preparato con calma, senza fretta e gustoso. Avevo comprato un’ottima coda di rospo l’altro giorno in pescheria e l’avevo accantonata nel freezer in attesa di tempi migliori. Nella puntati di ieri di “Cuochi e fiamme” ho visto un’idea ed ho pensato subito di copiarla. Avevo già […]
Grigliata della nostalgia
Rieccomi al lavoro in un grigio lunedì bolognese. Tutte le volte che torno dall’estero che sia in nave o in aereo trovo come benvenuto un calo di temperatura di minimo 10°C o il più delle volte un acquazzone che solo l’arca di Noè ci salverebbe. E così pure questa volta di ritorno dalla Grecia – […]
Pomodori ripieni
Ma buongiorno! Oggi anche se Bologna è grigia e nuvolosa io stranamente sono di buonumore! Ieri è stata una piacevolissima serata con la mia amica Silvia con cui siamo andate a cena dopo un aperitivo velocissimo con Giulia. Dico velocissimo perchè ci hanno praticamente fatto sloggiare dal locale, e meno male che ieri vi dicevo […]
