Ci sono svolte nella vita. Alcune dipendono dalla città in cui sei, le persone che frequenti, il lavoro che svolgi o vorresti svolgere. Diciamo che questo è il periodo delle svolte, circondato da insicurezza ma la strada almeno è più chiara. Il cammino sarà lungo ma serve iniziare da qualche parte! E questa improvvisa saggezza […]
Category: antipasto
Mini souflé
Io non ho mai odiato il lunedì mattina. Sempre considerato un giorno come un altro, arrivi al lavoro o a scuola ed è solo l’inizio della settimana dicevo. Ma poi arriva questo lunedì. Scendo dalla metro, guardo il Castello di Milano e penso quanto è bella sta città, penso a te che stai andando al […]
Baked egg
Buon lunedì a tutti! Sveglia con un bel sole dopo la tempesta di ieri. Ormai tutte le notti fulmini e tuoni la fanno da protagonisti…sarebbe anche ora di un pò di primavera ma accontentiamoci dei pomeriggi di sole anche se brevi. La mia voglia di stare per ore in giardino, sdraiata al sole in mezzo […]
Tortino zucca e patata
Buon venerdì a tutti! Siamo ad un passo dal week end. Giornate molto statiche queste che sto trascorrendo ed è anche per questo che avevo poca voglia di scrivere sul blog. Lo ammetto, cercar lavoro mi sta portando via più energie di quanto credevo possibile. Anche per far la gelataia bisogna avere dei titoli e […]
Polpette di zucchine – Kolokithokeftedes
Buon mese a tutti! E novembre è iniziato. La serata di ieri era proprio in clima di Halloween: nubifragio a Bologna proprio mentre ero imbottigliata nel traffico per raggiungere casa di Valentina che ci ha ospitato per la serata. Semafori che saltano, biciclette che sfrecciano nelle pozzanghere, io che avrei voluto la mia tavola da […]
Crocca crocca il sabato sera
Miei cari! Grazie infinite a tutti voi per le visite. Non avrei mai pensato di arrivare a più di 4000 visite in così poche settimane. I vostri commenti e gli scambi di pareri sono così piacevoli! In questi giorni sono k.o col morale devo ammettere, sarà che sono sotto esame ed inizia a salire la […]
Nel mio orto
Miei cari come state? Si cerca un pò di stabilità in questi giorni. Personalmente mi sento continuamente dondolare e credo che bisognerà farci l’abitudine se è vero come dicono certi esperti che questa situazione potrebbe durare ancora… Mettiamoci l’anima in pace. Fosse facile direte. Eh già perchè se sapessi di vivere almeno in una casa […]
Riso wild del lunedì
Che serata ieri ragazzi! Scusate ma l’entusiasmo per lo scudetto della Juve è ancora troppo vivo. Il piatto di oggi richiama leggermente i nostri colori, il bianco e il nero. Ci siamo concessi una serata di festeggiamenti ma oggi, lunedì, si torna sui libri e gli appunti visto che siamo sotto esame. La sessione estiva […]
Carciofi rustici
Che giornata di….dopo una notte quasi insonne tra l’ansia dell’esame anche se mancano dieci giorni, i ragazzetti brilli sotto casa – ed ecco perchè odio abitare di fronte ad una pasticceria notturna – e la cena di ieri ancora sullo stomaco (ristorante pessimo anche se iper garantito) oggi me la sono presa con calma. Talmente […]
Tortino dell’equinozio
Allora il titolo nasce dalla mia stanchezza di questa settimana: è stata una corsa continua, il corso di cake design, il compleanno e la cena in famiglia (troppe calorie ragazzi, aiuto!), l’università, yoga e oggi torno anche ad occuparmi di fotografia di moda. Eh sì perchè oltre all’insana passione per la cucina per un certo […]
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